Aceite de Oliva Virgen Extra Dominus Cosecha Temprana

Dominus Cosecha Temprana es la expresión de un deseo, el de la obtención de un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad singular y exclusiva, así como el fruto de décadas de experiencia de la familia Montabes Vañó en la elaboración de aceite “de Pago”.

La selección y recolección de los frutos que dan lugar a Dominus Cosecha Temprana es su principal elemento diferenciador, ya que se realiza a mediados del mes de Octubre, cuando las aceitunas presentan un estado de madurez inicial, que proporciona un perfil organoléptico de gran intensidad y frescor, así como destacadas propiedades nutricionales por su alto contenido en pro-vitaminas y antioxidantes naturales.

La molturación de estos frutos a una temperatura menor a 20ºC proporciona una potencia y complejidad de aromas que lo hacen verdaderamente único.

Perfil de cata


Aspecto: Limpio, de intenso color verde, debido a su alto contenido clorofílico.
Aroma: Fragrante aroma frutado de aceituna verde, con notas de hierba recién cortada, higuera, alcachofa, tomatera, cáscara de plátano y almendra verde.
Gusto: Ligeramente amargo y picante, en perfecto equilibrio. Armónica sensación de frescor de alta persistencia.

Certificación de la Calidad


• Denominación de Origen Protegida “Sierra Mágina”
• Reglamento de Producción Integrada
• “Calidad Certificada” por la Junta de Andalucía
• ISO 9001: Gestión de la Calidad: Procesos de elaboración y envasado
• ISO 14001: Protección del Medio Ambiente: Elaboración y envasado
• BRC: Global Food Standard: Procesos de elaboración y envasado

Premios


Dominus Cosecha Temprana, uno de los aceites más premiados a nivel internacional en 2014. Leer más sobre los premios.

Gama de producto

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Aceite de Oliva Virgen Extra
Bordelesa Dórica oscura 500 ml.
Marca: DOMINUS COSECHA TEMPRANA
Código EAN 13: 8429291100077
Aceite de Oliva Virgen Extra Dominus Cosecha Temprana
Medidas del envase
65 mm (alto)
65 mm (ancho)
310 mm (alto)
Pesos envase
450g (neto)
945g (bruto)
Medidas caja
22cm (largo)
14.5cm (ancho)
32.5cm (alto)
Medidas palet
1.200 mm (largo)
800 mm (ancho)
1.770 mm (alto)
Peso bruto caja: 6 Kg
Envases por caja: 6
Código DUN 14: 8429291100077
Peso bruto palet: 800 Kg
Cajas por palet: 130
Envases por palet: 780
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