La armonía e intensidad de Dominus Cosecha Temprana gana el Premio Alcuza 2016

Dominus Cosecha Temprana wins 2016 Alcuza Prize

El perfil organoléptico de la nueva añada de Dominus Cosecha Temprana ha conquistado al panel de cata elegido por la Denominación de Origen Sierra Mágina a la hora de elegir el mejor aceite del año, que ha sido definido como “Fragante frutado de aceituna verde con aroma de tomatera verde, piel de plátano, almendra verde, hierbas frescas silvestres y hoja de olivo. Redondo y potente al paladar, con amargo medio, picante progresivo y retrogusto de gran persistencia.”

Es la cuarta vez que MONVA obtiene este prestigioso premio que ya recibiera en los años 2000 (en su primera edición), 2006 y 2007. En esta ocasión, el panel de cata contaba, entre otros, con la presencia del Premio Nacional de Gastronomía 2003 y columnista de vinos en el diario El Mundo, José Ramón Peiró y con Juan Manuel Ruíz, ambos organizadores del Salón de los mejores AOVE de España, Olipremium.

Susucribirse a las noticias Publicado el 11 de Febrero de 2016

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